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肉質(zhì)鮮美的一種海產(chǎn)品,名字十分有特色

發(fā)表時(shí)間:2019年06月30日瀏覽量:

肉質(zhì)鮮美的一種海產(chǎn)品,名字十分有特色,大部分人都吃過(guò)。俗話說(shuō)靠山吃山,靠海吃海??拷_叺娜藗兘?jīng)常品嘗到的就是海鮮,畢竟靠捕撈吃飯。說(shuō)起海鮮腦海里浮現(xiàn)的是什么海產(chǎn)品呢?鮑魚(yú),扇貝,龍蝦等等,但是這些雖然好吃,但是在價(jià)格上還是比較貴的,沒(méi)想到在海鮮里面還有等級(jí)劃分,雖然價(jià)格比較平價(jià)一點(diǎn)的也好吃,但是比起貴的還是有些差距。
 
 
就拿蝦來(lái)說(shuō),一般我們吃的也就是普通的蝦,但是海產(chǎn)品的大蝦也是不便宜的,更別說(shuō)一些其他的,比起大龍蝦來(lái)還是有些差距的。但是有一種蝦比起普通的蝦,肉質(zhì)吃起來(lái)還是美味的,價(jià)格相差也不會(huì)特別大,這種蝦就是蝦蛄了,說(shuō)蝦蛄可能有人不知道這是什么,說(shuō)起皮皮蝦就知道了。
 
 
學(xué)名叫做蝦蛄,但是它的別稱還有很多,例如皮皮蝦,瀨尿蝦,琵琶蝦等等,之所以叫瀨尿蝦,是因?yàn)樗鼤?huì)噴水,就像是在撒尿一樣,才有這樣的名字,但是可不是真的是排泄。它還長(zhǎng)著一對(duì)強(qiáng)大的夾子,在發(fā)動(dòng)攻擊時(shí)相當(dāng)有力,可擊碎玻璃,甚至夾斷人的指頭。
 
 
 
蝦蛄在外表上雖然看著沒(méi)有那么好看,有點(diǎn)像蜈蚣,特別是蝦蛄的腳,就跟蜈蚣一樣非常多。除了不好看蝦蛄也沒(méi)有什么的壞處,一般吃蝦蛄的方法,都是爆炒一番,再配上一些調(diào)好的醬料,蝦蛄的肉質(zhì)非常鮮美,只要是吃上一個(gè)就會(huì)吃到停不下來(lái)。
 
 
 
不知道大家有沒(méi)有吃蝦蛄的方法呢?小妖看見(jiàn)有一種是從上往下數(shù)第五截,那個(gè)地方就是容易拔開(kāi)的,但是小妖覺(jué)得事先處理好更快,就是在清理的時(shí)候,事先用剪刀把蝦蛄左右兩邊的腳剪掉,順帶旁邊的殼邊邊也剪掉,尾巴也剪一刀,這樣煮起來(lái)之后,直接從尾巴那里撕開(kāi),就很容易吃了,蝦肉也很完整。不知道你們喜歡吃蝦蛄嗎?